日子一天一天过着,我的心里很是煎熬。
大市场只认白猪,本土黑猪有价无市。消费者不理解,为什么肥肉这么多价格却不低甚至很贵。
我没有办法直接告诉消费者,散养的本土猪,养殖成本高,肉质更好,口感更佳。随着时间的推移,养猪场里的生猪积压的越来越多,个头越来越大,但是每天不过也只能卖出那么两三头而已,连成本都收不回来。
但是我又不能和吴可开口,她公司的事情也很多,我不想让她因为这事着急上火。
于是,我的压力越来越大。
强子劝我,要不然就按照比市场价低4~5毛的价格处理掉算了,亏钱就亏钱,以后总会越来越好的。可是我不甘心,如果就这么贱卖掉,新的养殖模式就等于失败了。而且,养殖场也已经开始培育本土猪的母猪和种猪,以后还会产生更多的本土猪,难道还要一直亏钱吗?
更令人担心的是,市场也一直不温不火的,甚至价格还有下跌的趋势。这就说明,猪肉市场目前是饱和的,如果价格下跌,我养殖的本土猪价格只会跌得更严重。但是行情如果变好,我也会跟着沾光。
有一天,使用我们猪肉的餐饮公司负责人来到我们养猪场,这让我觉得很意外。
“你是肖老板吗?”来的那人西装革履,笑着同我打招呼,周身散发着一股阳刚之气。
这与我平时见过的从事餐饮行业的老板还不一样,开餐厅的给我的感觉首先就是胖,再一个就是油腻,标准的大肚腩加上弥勒佛一般开阔的笑脸。但是这个人,完全不一样,他很细瘦,但是干劲十足。
“算不上老板,就是个养猪的。”我自嘲道。
“哈哈哈哈哈哈,肖老板说笑了。”他笑着说,“今天我是来谈合作的,怎么着,屋里说?”
这就让我更加意外了,他只是一个开餐厅的,按照原有的需求,一天最多也就杀几头猪,为什么还要谈合作?
不管怎么说,我还是把人请进了屋,好烟好茶招待着。
我心想,如果这家餐饮公司的需求量能变大,价格低一点也是可以的。
“怎么啦,餐厅干大了?”我坐下来,笑着问他,“是不是每天可以多杀几头猪啦?”
“哈哈,不至于不至于,我今天来呢,是想和肖老板谈一谈我自己的一个创意,咱们可以一起合作一个新项目,就看肖老板有没有兴趣了。”餐厅老板说着,从文件包里拿出一叠纸。我仔细看过,发现是一些太湖猪的信息,以及营养成分表,还有这种猪的历史等等。往后翻,就是一些菜品的图片,都是由猪肉制成的,看上去十分诱人。
“大哥,这是什么意思?”我很不理解,我只是开个养猪场而已,又不是开公司的,没那么体面,他为什么找我合作。
“这呀,是咱们发财的路子。”他神秘地说。
接下来,他给我简单描述了他的计划,我这才恍然大悟。
原来,他从我们养猪场购买的太湖猪,做成菜品之后销量很不错,因为口感好,买单的顾客也多。他突发奇想,创造了一道全新的菜品,就是由太湖猪肉做成的,没想到销量更好了。他说他对养猪没什么经验,但是可以肯定,这种猪肉比普通的猪肉更好吃。
所以,价格也应该更贵才是。
我笑他不懂生猪市场,这里的屠夫、屠宰厂或者肉制品厂,没有人喜欢这种本土猪。
“所以,这就是我今天来找你的原因了。”他淡定地解释,“别人走过的路是好走没错,但是只有创新才能赚钱啊,就和你一样,标新立异养本土猪,这是个大胆创新的想法,但是有可能失败有可能成功。”
“所以,我现在就是失败了?”我尴尬地摊手。
“不,你需要打造一个自己的品牌。”
这就是成功创业家的高明之处,这位大哥提点了我很多。关于创业,我只想到了前半段,却没有想到后半段。我一脚踏入本土猪的养殖行业,却没有考虑销路的问题,至少没有一套系统的销售模式。
他的意思是,我们自己开创一个猪肉品牌,把本土猪、太湖猪的名号打出去。
我觉得这个想法很新奇,但是创立一个品牌,首先需要资金吧?而且太湖猪并非我们的专利,注册品牌不会有争议吗?
“想多了,肖老板。”
“一开始咱们只需要对这种猪肉进行宣传,卖出去,赚大钱才是根本,先试验一段时间,不行就撤。”
按照餐厅老板的思路,我们一不做二不休,在城里的大屏幕投放了广告,广告是有养猪场的地址和我的电话。
我觉得尴尬无比,之前从来没有想过这种办法,我感觉广告屏上就差我竖着大拇指露出灿烂笑容的照片了。餐饮老板听我这么一说,觉得可以,立马安排上了。没几天,我一副老农民的形象出现在流量最大的广告屏上。
但是,这位大哥算是我的恩人,一直在帮助我,我也不好说什么,就按照他的计划来了。
没想到,广告刚投放没多久,吴可的电话就打过来了。
“刚子,那是怎么回事啊?”电话里,我能听得出,她在努力憋笑。
一时间,我觉得尴尬不已,简直想找个地缝钻进去。我和她解释,说是创业需求,做了广告猪才更好卖啊。
她一听这话,语气变得担心:“刚子,说实话,是不是猪的销路不好啊?”
我没有办法解释,只能承认。
她怪我怎么不早说,凭她的人际关系,销路根本不成问题。但是,我创业这一路来多多少少都靠着吴可的帮助,如果卖猪再靠她的人际关系,那我真是个没用的男人。所以这一次,无论如何我也要靠自己,把第一批成品猪卖出去。
我告诉她不要管这件事了,创业成功与否我都要一个人承担。
“啧啧啧,不得了了。”她调侃我,“必须得成功啊,我可是股东,别给我亏完了。”
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