我不抽烟的,但这是一个绝好的交流机会,于是就凑了上去。
“哪儿来的?”招呼我的人叫二娃。
“下边县里,我之前是养猪的!”
“还是专业户啊,怎么不干了?”有人奇怪。
二娃接话了:“你知道什么?养猪哪有那么好干?我家就养了几头,我爹伺候得跟什么似的。结果一场非洲猪瘟,家里几头猪祖宗全死了!把我爹娘哭得啊,我爷爷死了他们都没哭得这么伤心!”
听二娃说话没大没小,像是没脑子一样,我只能苦笑着摇摇头。
“你觉得我说得不对吗?”二娃又冲我来了。
“对,猪瘟把很多养殖户坑惨了!”我赶紧回答。
我这番卖惨表态博得了大家的好感,特别是二娃,觉得我跟他同病相怜,直接拿我当兄弟了。
厨余车来了。
代表他们的休息时间到了。
几个人扔下烟头,跑回了厨房。
只剩下我一人,把散发着酸臭味的泔水装到车上。
回到厨房,却发现这里一个也没有。
正在纳闷时,前面传来女人说话的声音。
我跑过一看,所有人都集中在这里,包括邹厨和二娃。
他们都在看着一个人。
一个女人,年纪三十多岁,打扮富贵,人也长得漂亮,只是一脸的凶相,好像要杀人一样。
“都听好,一会董家的人就会来了,你们都放聪明一点儿!”
看来她就是老板娘。
邹厨这时说话了。
“红姐,我们不干还不行吗?大不了辞职啊?”
“不行!”红姐把眉头一拧,“这不是你一个人的事,只要饭店卖出去,我会给你遣散费的,现在就走的人一分钱都没得拿!”
她的话才说完,一群人就推门进来了。
为首的竟也是一个女人。
这女人一身干练的西装,百分百的女强人。
“人都齐了!很好,我就两句话。”她停了一下,眼光扫视每一个人,胆小的人都不敢和她对视
“我们现在接手红火火饭庄,从现在起你们就要听我们的指挥。在我们熟悉了一段时间之后,再决定你们的去留!”
说完那个女人就径直走向吧台,开始算账了。
跟她一起来的两人也拿一个宽厚的账本子,到处逛游着,记录他们看到的所有东西。
饭店的人沉默无声地退回到自己的位置。
我回来之后就问邹厨,怎么都快要倒闭的饭店还在不停地招人?
“没办法啊,本来是不想招人的,以前的人也一样能用。只是这位新东家太吓人了,你前边那一个连押金跟半个月工资都没要就跑路了!”
邹厨已经不像刚才那么冷漠,他说话带着浓厚的口音,听上去很滑稽。
人人都有危机。
在压近迫之下,后厨的人没有那么冷漠了。
邹厨把之前帮厨留下的围裙给了我,还给我一双缺一个手指头的手套。
二娃就更热情一点儿,给我说了这饭店的来历和现状。
饭店是红姐和她老公老耿一起办的。
老耿是一代名厨,红姐会经营。
两口子分工合作,生意做得很好。
后来,出了一个董氏餐饮。
他们靠得是一套完整的产业链,对成本把控是做得很厉害。
董氏餐饮来了连阳市,就看中了华兴街。
一开始就想用巨大的财力把整条街都吃下来。
现在已经吃下了半条街,而在他们吞并红火火时遇到了麻烦。
老耿固守着自己那一套,不想被董氏合并。
对方一直在开价,越开越高,可还是没有谈下来。
“然后董氏就出阴招了对不对?”我突然这样说。
二娃点点头。!
“对,不久店里查出菜品中有违禁品。这一下老板就折进去了!”他感叹着说道。
我并没有很意外,想到之前自己的猪也曾被下毒,我只能说市场竞争,人心险恶。
应聘到这里还有一个好处,就是包吃住。
当然吃的东西不太好,甚至有时是客人吃剩下的。
好在邹厨有一双生花的妙手,就是那些剩菜也能让他搞出花样来。
到了饭点,就给你一个饭盒,里面满满的菜,还有肉,好像唯恐怕你吃不饱。
吃完晚饭,还要忙好长一段时间。
直到十一点钟,餐厅里彻底没了人,才可以休息。
我跟二娃在一间,这里里已经住了六个人,为了清静,我特意选了一个角落。
“那儿冬天冷,夏天热,你在那儿呆不了两天!”舍友们嘲笑着。
不过我不在乎,只想清静。
本以为我已经最后一名新招的员工了,没想到第二天又来了一人。
那小子叫沈玉,长得又瘦又高,面色白净,是一个讨人喜欢的家伙。
邹厨是真觉得人多了,不想留沈玉。
可他没想到老板娘红姐喜欢上了这个沈玉。
“长得不错,怎么出来干活了?”
“我还在上学,家里没钱,所以出来打工挣学费。”沈玉爽快地回答。
“那就跟新来的那个凑成一块儿,快走!”
红姐把沈玉派给了我。
我觉得是这个女人喜欢上小鲜肉沈玉了。
本以为自己有了人会干得更轻松。
可我想错了,这个沈玉什么也不会干,甚至连倒垃圾都不行,真不知这么多年是怎么过来的。
不会干活就算了,别的事情还要指望我。
她不会打饭,要我跟她打饭。
就连睡觉也要跟我在一起。
当然不是在一张床上,只是要跟我的床紧挨着。
“你家里是不是很有钱啊?”我问过沈玉。
“你怎么这么说,老百姓也喜欢疼自己的孩子啊,我从小爹妈疼爱,所以很多事没有做过。”
他这样解释自己的笨拙,我也只有相信。
好在沈玉有一个优点,就是任劳任怨,让他一起倒垃圾,他并没有怨言。
我们做帮厨的不是倒垃圾就完了,一旦客人多了,忙不过来了,我们这些人的工作就越来越多,越来越杂。
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